つくって暮らす

Bella＊Pianeta

行ってきたよ～、四万十川ジップライン。まさに絶好のジップライン日和。 四万十町の道の駅とおわ 、ここはよく来る場所なんだけど、以前から飛んでみたかった四万十川の川越え、です。二組のおともだち夫妻と一緒に飛びます。一組のおともだち夫妻は一度経験している先輩なので、いろいろ教えてもらって心強いぞ！ 午後一時からの飛行！なので 11時に現地集合して お昼ご飯をみんなでいただきます。とっても気持ちのいい日なので6人で川べりの席に座って腹ごしらえです。 Babe は以前にも食べたことのある  とおわ四季の里御膳 。例によって小鉢がいっぱいの  Babe の好きなタイプです。山菜の天ぷらやあえ物など10皿がかごに盛られていて大満足。ご飯がちょっと多かったかな。 Fly は  四万十ポークの生姜焼き定食 。これは、せっかくの土佐名物の生姜があまり効いてなくて『おもってたのと違う』は  Fly の弁。 食後にシャーベットもいただいて いよいよ気分は  しまんと～！ さてさて心地よい風の中でのんびりしてたら、そろそろジップラインの支度の時間です。ハーネスを装着してビデオで 飛び方の説明を受けると、ちょっとドキドキ感が。このハーネスが、なかなかにがっちり装着していて(当たり前だけどね) しかも結構な重さ。お散歩する犬の気持ちがちょっとだけわかったような。 拘束されるのが苦手な  Babe はそれもちょっとドキドキ。 そうしていよいよと飛行地点まで、マイクロバスで連れて行ってもらいます。そのバスの中で、なんだかみんな無言なのが、またドキドキ。みんなちょっと怖いのかなあ・・・ さて飛行地点まで 50段くらいの階段を上り、二人づつ順番に飛ぶのです。 先陣を切る経験者のはずのM女史が『やっぱり怖い』って言いだして、 Babe もドキドキ感MAX！ 経験してるからこその、怖さなのね、きっと。 それでもひゅーって飛んでったので、次はベラ構成員の番です。もう腹をくくって飛び出す。この飛び出す瞬間が一番怖いね。 そして飛び出してしまえば、涼やかな風を受けながら四万十川を横断して、きもちいい～。 若い人はこのとき、スマホで自撮りしたりするんだろうけど、70オーバーの我々にはそんな余裕はなく、これは先に飛んだおともだちが写してくれた図です。 ベラ構...

種を撒いてもなかなか芽が出なくて、しびれを切らしていたところ、思わぬ外出で家を空けている間に、出てたよ、ゴーヤの芽。 双葉も出ていてもう地植えできる大きさに。 せっかちな Babe は芽がなかなかでないと掘り返してしまいそうなので、今回は災い転じて福となったわけだね。早速緑のカーテンの場所に地植えをしました。大きく育ってね。

昨日は近場の大阪城公園まで行きました。電車大好きっ子の3番目のちいさい人は、 Fly と Babe と一緒に、ひと駅だけど電車に乗って、4番目のちいさい人は母と自転車で。そのくらい近場なので、ここはよく遊びに来てるようです。人出もたくさんあるけれど何しろ広いのでのびのびと遊べます。のんびりした大阪最終日でした。 そうして今日は、高速バスで宇和島に帰ります。バス乗り場の近くに KITTE大阪 があります。ここは大阪中央郵便局だった所を完全リニューアルして、2024年にようやく完成した商業施設です。以前来たときはまだできたばかりで、どのようなお店があるのかもわからなかったけれど、今日はここで、バスに乗り込む前の昼食をとることに。 色々あるお店の中から、4Fにある 炭火焼うなぎ・川はら を選びました。このお店は奈良では有名らしく、関西地方に数店舗あるようです。 Babe は  彩（いろどり）うなぎ膳 。なにしろ小鉢が沢山あって Babe 好み。うなぎも皮がパリッと身はふっくらとしていてとても美味しかったです。お値段も1700円と鰻にしてはリーズナブルで、人気メニューのようです。たくさんの人がこれを注文していました。 Fly はうな丼。肝吸いもちゃんとついていて、 Fly にも好評だったようです。 さて、腹ごしらえも済ませて、バスで帰路につきます。GWもほぼ終わり、今日は移動日としてはあまり混雑していなくてラッキーでした。途中の駅も降車客がいないところはすっ飛ばしてくれたので、今までで一番早く帰ることができました。 さあ、明日からはまた、いつもの日常がはじまります。

急なミッションも無事に終わったので、せっかくのGWだし、ちょっとちいさい人達との遊びも計画しました。 本日は立夏。まさに夏のはじまり、というお天気です。なにしろこどもの日なので、混雑は覚悟して、神戸のフルーツ&フラワーパークに行ってきました。緑あふれる広大な敷地の中にホテルや道の駅もあり、ウイスキーやブランデー、ジンの蒸留所がつい最近できたそうです。 観覧車にも乗りたかったのだけど、すごい行列なので、断念。 もう一つの目当て、ゴーカートにはどうしても乗りたいので、１５分くらいは待ったかな。 １２００メートルくらいの距離で、きれいに整備された敷地の周りをぐるぐると運転。レールの上を走るんだけれど、なかなかのスリル感で、とても面白かったです。 道路の渋滞も大変で少々疲れたけれど、こどもの日、まだまだ付き合えるベラ構成員。  

昨日のうちに大阪に着く予定だったんだけど、JR瀬戸大橋線が強風のため計画運休になってしまいました。仕方がないので昨日は松山どまり。次の日に少しでも便利なように、と駅に一番近いホテルに泊まりました。駅近という選択肢だけでターミナルホテルに。 そして今日、朝いちのしおかぜで、大阪へと。ＧＷ只中なのでどこもすごい人。でも昨日のうちに指定席の取り直しをしておいたので最後まで座って過ごせました。 久々の列車の旅。これだけは外せません。駅弁！ 岡山駅でちょっとだけ豪華な幕の内弁当をゲットして新幹線の中でいただきました。 Babe 好みの美味しいお弁当でした。 お昼過ぎに滞在先の玉造に。なんとか所要に間に合ってひと安心。 したところで、夕方ちょっと大きな地震が！マンションの８Fなので結構揺れて怖かった～。

 今日から5月。 皐月とは早月とも書き、早苗を植える月だそうです。この頃は超早場米など出てきて、もっと早くに田植えが始まっているところもあるんだろうね。いずれにせよ植物がぐんぐんと伸びる季節。 去年はこのカレンダーのようにベラのサクランボも大豊作でした。 でも残念なことに、今年はほとんど実がありません。大樹の下で、おともだちとサクランボ狩り出来るかなあと思っていたのに。去年があまりに出来すぎて今年は裏年なのでしょう。 さて、急な用事で今日から少しの間、大阪へ。いつもだと高速バスを使うのだけれど、GW中だということですでに満席。じつに20年ぶりくらいでJRに乗ります。 みどりの窓口は、とうに廃止されていて切符は全部自動購入。空席があるかどうかわからないので、券売機の向こうに控えているお姉さまに、オンラインで教えてもらいながらの購入でした。これはこれで便利かもだね。

予てから建築中の  津島熱田温泉 （旧やすらぎの里）が本日正午よりオープンということで、行ってきました。いつもだとオープンの日は絶対行かないベラ構成員ですが、きょうは 1）平日である 2）雨降りである 3）午後の中途半端な時間である ということで混雑しないだろうと見込んで、急遽行ってきたのです。 駐車場はクルマがいっぱいだったけれど、予想通り混雑していませんでした。なにしろ駐車場広すぎ～（無料で１３０台収容）。 温泉施設とレストラン、それに物産品売り場が併設しています。日帰り温泉に興味がないベラ構成員は、まずは変な時間だったけれど（午後3時半）これで夕食、というつもりでレストランへ。 以前は近くの  近藤会館  という企業がレストランとして参入していましたが、この施設が2023年から休業していたので、その時に撤退したのでしょう。別の  とと丸食堂  さんという初めて名前を聞く企業が、手掛けていました。 メニューはそんなに沢山なくて、初日ということで食券売り場で案内していたおじさんがおすすめの、 ととちゃんぽん  にしました。 ウズラ卵が6個も入っている？( Babe が苦手なので Fly の器に入れたので)、実際は3個です。ちゃんぽんのお味は、可もなく不可もなく、というところ。 Babe の感想 ”野菜が少ないね”。 Fly いわく ”ウズラ卵は、おいしかった”そうです。 午後3時とあって客は少なくガラガラ。お風呂上がりの人たちが数組いた程度でした。土日は混むだろうね、きっと。そんなときのために屋外にテラス席があります。これからの季節にはいいかも。 食事はセルフで、出来上がったら取りに行って、終わったら片付けるシステム。 物産売り場には、野菜やお菓子、弁当たちのほかに2店舗入っていました。 うぶすな  という名前のおにぎりとパンの店。 それからクレープ屋さん。 33億円かけて完全リニューアルした施設。おもに温泉施設にお金をかけたのでしょう。そこを見ていないのでちょっと物足りなさがあるけれど、温泉好きの人には、以前の施設にはなかったサウナやきれいになったプールもあるので、嬉しいかも～。 開店初日、というものを初めて経験した Babe の感想。”お花がいっぱいだったねー。”

本日は穀雨。ほんとうに一雨ごとに樹々のみどりや草花が、鮮やかになり成長しているのがわかります。 山うども採れました。初物です。例によって、白い部分はほとんど灰汁も抜かずに酢味噌和え。葉っぱと皮の部分は小一時間あくを抜いてからきんぴらに。どちらもとても美味しいね。 Babe はこの山うどの酢味噌和えが、数ある山菜の中でいちばんの好物です。 Fly は、といえば、きんぴらの方だそうです。 庭ではジャスミンが香り、クロアゲハが盛んに蜜を吸いに来ています。 2Fの窓から見るとこんなかんじ。ジャスミンは満開になるとちょっと賑やかすぎてしまうので、このくらいの時期がちょうど、いいかな。

大浦地区から築地樺崎地区までつながる大橋がほぼ完成です。これは、大浦の埋め立て地に魚の荷捌き場ができたために、大型トラックが行き来することが多くなり通学路が危険にさらされるということで、計画されていた橋です。宇和島市ではなく、愛媛県の仕事だそうです。 全面開通の前に本日、一部通行可能になったということで、クルマで走ってみました。 大型トラック以外に、歩行者や自転車も通行可能になるので、短い区間だけど便利になったと思われます。だいいち、通学路が安全になるのが嬉しいよね。 これは徳洲会病院の駐車場から見た大橋。 大浦地区から徳洲会病院へ行く人は、とても便利になったと思います。 ちいさくても” 橋が架かる ”という出来事は、なんか文字どおり次へのステップにつながることで、ちょっとワクワクするよね。

雨の後 成長するのは筍だけではないようで。 お茶の新芽も出始めて、今日から お茶摘みを始めました。 きちんとした 茶畑ではないので、茶の木によって 育ち方も大きさもさまざま。手始めに写真のように育っている木を選んで、あまり頑張りすぎないように摘みます。 Fly の使う 草刈り機のエンジン音をバックミュージックに、刈られる草たちの香りを かぎながら、の作業です。 午前中の小一時間を茶摘み作業に当て、お昼前にそれらを洗っておけば、午後からお茶を炒ることができます。 これからしばらくの間、お天気の良い日はこのサイクルで一日が過ぎていくのです。 ちょっと疲れるけれど、部屋中が炒られるお茶の香りに包まれ、天然アロマに満ちるしあわせな季節行事。

ベラの顔、 なにわいばら が咲き始めました。  昨日おともだちの家にお邪魔して、相変わらず楽しくて長居してしまい、帰ってきたら朝よりももっと、開花してる子が増えているみたい。 これは早朝の写真ですが、夕方にはもっと花が増えていました。気温が上がってきてるので、雨でも開花が進むんだね。 もう20年来の株なので蔓もしっかり、これは2代目の蔓で構成されています。 これから10日ほど、ベラの顔として堂々と玄関先を華やかにしてくれます。

去年の秋に撒いた種から、出ました、出ました、 ラグラス 。 別名が バニーテール 、つまりうさぎのしっぽ、です。ほわほわのがいっぱい。 ホントにうさぎのしっぽのようだね。手触りもそんな感じ。 ベラの天井から吊るしている   ラグラス  のドライフラワーから撒いたんだよ。 ベラには  キャットテール  というほわほわの子がすでに居ます。今はまだ花が出てないけれど、この子が一緒に出たらいいね。うさぎとネコがしっぽを並べてる、の図。かわいいよきっと。

今月のベラのカレンダーは山吹の花ですが、実際ベラの庭でも咲き始めました。 子どものころに使っていた水彩絵の具の  やまぶきいろ  はまさにこの色だよね。 Babe の好きな色です。 さて、山吹の花が咲き始めると、そろそろお茶の新芽が出始めます。ということは、今年第一弾の草刈りの開始です。 まだ暑くないので、今日は快適にこの一面できました。 明日からは、こちらの面の雑草との戦いです。

ベラの藤が見ごろなので きっとあそこも、ということで、天赦園に行ってきました。ここの藤は珍しい白玉藤というもの。花は普通の薄紫の藤よりも一個一個が大きくてぷっくりしています。香りも少し濃いかな。 これが太鼓橋にかかっていてうつくしい。 以前はこの藤棚の下を歩けたような気がしているのは、 Babe の完全な妄想？ ”歩けたらいいなあ”と思っていると、勝手に記憶を塗り替えるのでしょうね。 建築中の伊達博物館のクレーンが向こうに見えています。 以前は、隣接する純和風の食事処があり、どの部屋からも庭園が見られてとてもよかったんだけど、もうなくなってしまいました。 法要やある程度の人数の食事会などに、よく利用していました。建物の老朽化に対応できないらしく、屋根に銀色の雨よけシート（ブルーでないのがまだまし、だけど）がかかっていました。 観光客もたくさん来られています。せっかくの名勝なのだからこの建物に手を入れて、食事処の復活をする方が、観光促進にとっても、よっぽど役に立つと思うんだけど。 65歳以上300円の入場料を払う時に受付で、なんと今どき珍しいオール手描きの 見どころMap をいただきました。 とても丁寧に、楽しんで作っているようです。 菖蒲の花もちらほら開花し始めていて、この白玉藤と菖蒲が一緒に観られたらなおさら、いいよね。 菖蒲が満開になるのはまだ一か月ほど先だけど、”ちらほら”の菖蒲ならこの数日ほど白玉藤と一緒に観られるかも、です。

藤棚の花が咲き始めました。藤といえば かつては5月の花って感じだったけど、もっと早くに咲き始めているようです。そういえば宇和島の名勝天赦園でも白いのぼり藤が咲き始めたそうです。ベラでは紫のさがり藤。この藤の花、くまばち君が大好きなので晴れた日にはすごい羽音を立てて集まってきます。 そうしてあけびの花も咲き始めました。これは五つ葉あけび。隣には三つ葉あけびも 植えています。花も蕾も愛らしいね。 昨日は、 Babe の亡父母の25回忌と17回忌でした。コロナなどあって先延ばしにしていたのがようやく法要を行うことができました。実に10年ぶりくらいかな、兄姉が一緒に揃うのは。 亡父母の近くに住んでいた姉の家族は、孫も全員参加できたので、ひ孫も含めて12人が集まりとても賑やかな法要でした。 子どもたちの集まる夏休みが大好きだった亡父母は、空の上でさぞかし喜んでいることでしょう。思い出話に花が咲き名残惜しい時間が過ぎていきました。 

昨日  Fly が道端から掘ってきた筍です。 筍って皮を剥くとたちまち、スリムになるよね。 ベラではこれからまだまだ筍が採れると思うし、初物なのでちょっとだけ味見してから、都会暮らしのちいさい人たちの家々に、送ってあげます。もちろん調理して。 あく抜きは重曹でもいいけれど、色よくきれいにあくを抜くためには、やはり米ぬかが一番だね。 このあと、豚肉と一緒に炒める細切りの筍と、昆布とカツオのお出汁ですっきり甘めに仕上げる大きめの筍をつくりました。もちろん山椒の葉っぱも、たっぷり添えておきます。 ワラビも気になるらしいので一緒の荷物にしました。おたのしみに！ 

本日は清明。万物がすがすがしく明るく美しいころ、ということ。清浄明潔の略だそうです。 たしかに空気がきらきらと清々しい季節になりました。山菜の季節でもあります。今日、 Fly が道端で筍を掘ってきました。まさに雨後の筍、ずいぶん育っていました。筍といえば山椒。例年だとこのふたつがぴったり合うことがなかなか難しいこともあります。でも今年はぴったり！ 花山椒もちょうどいい感じに蕾を付けています。 そこで、恒例の花山椒の佃煮、つくりました。くつくつと煮詰めてちいさな瓶で保存します。 今年は、ちょっと葉っぱも混ぜた花山椒に、ちりめんじゃこと小エビと合わせた佃煮もつくってみました。京都風に言えば”花山椒とちりめんじゃこと小エビの炊いたん”というところでしょうか。 この新顔レシピは、ご飯にまぶしていただいてみました。小エビの色もかわいいので食が進むね。そうなんです。この季節、ご飯が進み過ぎるのです、気をつけないと。 春の山菜たちのえぐみと辛み、ごちそうだね。

ベラの山でも桜花があちこちで開き始めました。ソメイヨシノはご多分に漏れず咲きほこっていますが、山桜もちらほら。 いちばん最初に植えた山桜、こんなに大きくなりました。どれくらい大きくなったかわかるように  Babe が樹の下で見上げています。ほら、おっきいでしょ！花も満開。 山桜はソメイヨシノとは違っていっせいに咲き始めるわけではないので、この後しばらく花が楽しめることでしょう。でも明日は雨模様、花散らしの雨だろうから、きょうのうちに眺めようと山に登ってみたのです。 おにぎり食べながら しばし和んでいると、ワラビ見っけ。そういえばお友達がブログに書いてたなあ。 山の其処此処にあるので、ちょっとの間にこんなに採れました。 今年、とってもきれいに育ってくれた檸檬と一緒に4縛りほど持って帰ります。 5～6時間ほど、重曹を入れた熱湯につけて灰汁を取り、早速夕餉のおかずにしました。 春の味、です。