あこがれのライム

 ３年前くらいに植えた ライムの樹にようやく花が咲きました。

ライムは以前、お友達からいただいて すごく重宝したので、ベラの庭にも植えてみたのです。昨年までなかなか咲かない樹だったけれど、ようやく咲き始めたのです。

果樹は大きくならないなあと思っていても、ある年に突然成長し始めるようです。

ほらちいさな実ができ始めてる！ライムは檸檬に比べて皮が薄く、果汁も酸味が程よくて、ぎゅっと絞っただけで、とても美味しいサラダドレッシングとして使えます。ベラにとっては、ようやく結実した憧れの果実。楽しみだなあ。