ベラのお酒たち 2025年02月28日 金曜日 昨秋に付け込んつけ込んだ柚子のお酒。果実を取り出してきれいなお酒だけで貯蔵。美しく澄んだライムグリーンです。なつめ酒もそろそろ実を取っ出した方が良いかと。これもきれいなライムグリーン、柚子酒よりやや薄めの色あいです。なつめの実がもったいないので、Flyは今夜、なつめ酒を炭酸割りして なつめも添えてみるそうです。今夜の晩酌。少し早めの。