ナツメにとっても厳しい夏だったようで、今年は不作でした。でも最後に採れたこの子たちは大きくて、よく熟れていて、たいへん美味でした。
茶色の部分がいっぱいあるほどおいしいけれど、これが柔らかくなってしまうと、FlyもBabeもちょっと好みではないのです。カリッと感がありつつ甘いのがベスト。ここに並んだ子たちはみんなみんな、優等生でした。
さてイノシシにやられた牛蒡たちは、こうしてコンクリートの地面に移されています。ここならイノシシもやってこないけれど、環境的にはどうなんだろうか。せっかくいっぱいある地面を使えないなんて！でもとりあえず今年はこれで育っていただこう。
