夏に採れる牛蒡の種を撒きます。
牛蒡は
Babeが大好きなので、必ず植えます。市販の牛蒡は新牛蒡を選んで買っても、どうしても 鬆(す)が入っていたりするよね。自分で作れば早めに収穫できるので、香り豊かな、鬆(す)の入ってない牛蒡が食べられます。ただ縦に伸びるのでできるだけ土を深く掘らなければなりません。ちょっとでも楽をしたいにので、
Babeは土を深く掘るよりも、高くかぶせるようにしています。そしてもちろん、短く成長する品種を選んで。芽が出るまでは 水を欠かさずに・・・100日後が楽しみです。
